جعفری ارگانیک بسته بندی 120 گرمی

Organic Parsley
  • نوع قیمت: برای 120 گرم
  • محصول: ارگانیک

با شماره ۰۲۱۸۸۶۷۹۱۰۱ تماس بگیرید

چکیده

 

تمامي سفارشات ميوه و سبزي ارگنيك ٣ تا ٦ روز كاري زمان مي برد تا از مزارع و باغات جمع آوري ، بستع بندي و به سراسر ايران ارسال شود، پس پيشنهاد ميشود خريد هفتگي خود را انجام دهيد ، از همين رو راهنماي تندرستي در قسمت RahTan BoX بسته هاي تخفيفي براي خريد ارزان تر در نظر گرفته تا شما بهترین خرید را انجام دهید.

 

اطلاعات غذایی
مقدار در هر
(انرژی (کیلوکالری 36
چربی کل ۰٫۸ g
چربی اشباع ۰٫۱ g
چربی چنداشباع‌نشده ۰٫۱ g
چربی تک‌اشباع‌نشده ۰٫۳ g
کلسترول ۰ mg
سدیم ۵۶ mg
پتاسیم ۵۵۴ mg
کربوهیدرات کل ۶ g
فیبر غذایی ۳٫۳ g
قند ۰٫۹ g
پروتئین ۳ g
ویتامین آ ۸٬۴۲۴ IU ویتامین ث ۱۳۳ mg
کلسیم ۱۳۸ mg آهن ۶٫۲ mg
ویتامین دی ۰ IU ویتامین ب۶ ۰٫۱ mg
ویتامین ب۱۲ ۰ µg منیزیم ۵۰ mg

توضیحات

خواص جعفری

    جعفری گیاهی است علفی ، دوساله و معطر که ارتفاع آن تا 70 سانتیمتر می رسد . برگهای آن برنگ سبز تیره و دارای بریدگیهای لوزی یا مثلث شکل با تقسیمات رفعی است .گلهای جعفری کوچک برنگ مایل به سبز و بصورت چتر یم باشد میوه آن کوچک به درازای 2 میلیمتر و به قطر یک میلیمتر و دارای بوئی معطر است.جعفری
جعفری
طعم و مزه لذیذ و پُر از طراوت جعفری باعث شده است که این سبزی به عنوان یکی از سبزی های محبوب مردم شمرده شود. اما با اینکه این سبزی، بسیار مغذی است و برای سلامتی بسیار مفید است، خیلی از مردم آن گونه که باید درباره خواص آن آگاه نیستند و از آن بیشتر برای تزئین غذاهای مختلف استفاده می کنند.
جعفری در اکثر نواحی جنوب شرقی اروپا، شمال افریقا، آسیا و ایران می روید. به علاوه در نواحی مختلف پرورش می یابد.جعفری یک منبع بسیار خوب ویتامین A ، ویتامین C و ویتامین K می باشد. به علاوه جعفری منبع غذایی خوبی از آهن و اسیدفولیک است.

اجزاء تشکیل دهنده جعفری

1)روغن های فرار در جعفری

روغن های فرار موجود در جعفری مخصوصا میریستیسین، از شکل گیری و تشکیل تومورها(مخصوصا تومورهای ریه) جلوگیری می کنند. در تحقیقات دیگری مشخص شده است که فعالیت آنزیم گلوتاتیون S ترانسفراز را که مسئول پیشگیری از تخریب سلولی می باشد، تحریک می کند.
از دیگر فعالیت این روغن ها این است که به خنثی کردن انواع مواد سرطان زا مانند بنزوپیرن های موجود در دود سیگار و دود ناشی از ذغال چوب کمک می کند.

2)فلاوونوئیدها در جعفری

فلاوونوئیدهای موچود در جعفری مخصوصا لوتئولین از تخریب سلولی ناشی از رادیکال های آزاد اکسیژن جلوگیری می کنند. از این رو در مطالعات انسانی از عصاره غلیظ جعفری به عنوان یک ماده غذایی که ظرفیت آنتی اکسیدان بدن را بالا می برد، استفاده می شود.

خواص داروئی جعفری

  • ضد نفخ شکم است .
  •  شریان ها و رگ ها راتمیز می کند .
  • ادرار آور و قاعده آرو است .
  •  برای درمان تب نوبه بکارمی رود .
  •  سنگ کلیه را دفع می کند .
  •  برای درمان سرخک مفید است .
  •  برای رفع لکه ها و جوش های صورت دم کرده جعفری را روی پوست صورت بمالید .
  •  برای روشن شدن رنگ پوست مقدری جعفری را در نیم لیتر آب به مدت 5 دقیقه بجوشانید و صبح وشب صورت خود را با آن بشوئید بعد از یک هفته پوست صورت شما روشن می شود.
  •  دم کرده جعفری ضد تب است .
  •  دم کرده برگ جعفری برای بواسیر و سنگ کلیه مفید است .
  •  خوردن چای جعفری به هضم غذا کمک می کند .
  • بعد از خوردن سیر برای برطرف کردن بوی دهان جعفری بجوید.
  • جعفری نفس را خوشبو می کند.
  •  برای درمان ضرب خوردگی و خون مدرگی له شده برگ و ساقه جعفری را روی عضو ضرب دیده بگذارید . جعفری یک نوع سبزی محسوب میشود اما ریشه و تخم آن هم خاصیت درمانی دارد

 

طرز تهیه دم کرده جعفری

یک دسته جعفری تازه شسته شده را در یک بشقاب گذاشته و آب در حال جوشیدن را روی آن بگذارید و روی آن را بپوشانید تا گرم بماند، وقتی سرد شد مایع را در 24 ساعت آینده مصرف کنید.

نوشیدنی جعفری مخصوص کلیه ها

این نوشیدنی معجونی برای تمیز کردن کلیه ها محسوب می شود. ماده ی اصلی آن جعفری است اما برای افزایش خواص آن بهتر است از میوه ها و سبزیجات دیگر نیز استفاده کنید.
14 گرم جعفری را با آب دو عدد لیموترش، 1 عدد خیار بزرگ و یک برش هندوانه با تخمه های آن در مخلوط کن بریزید و بلافاصله مصرف کنید.
عصاره جعفری تازه، سموم را از بدن دفع کرده و به شکستن سنگ های کلیه کمک می کند. در این مورد دم کرده جعفری نیز موثر است.
بسیار آسان است ، اول یک دسته جعفری را برداشته و تمیز بشویید سپس آن را در تکه های کوچک بریده و آن را در یک قابلمه بریزید و با آب تمیز به مدت ده دقیقه بجوشانید و بگذارید سرد شود و سپس فیلترش کنید و آن را در یک بطری تمیز ریخته و در داخل یخچال بگذارید تا خنک شود. با نوشیدن یک لیوان روزمره شما متوجه خواهید شد که تمام نمک و دیگر سموم انباشته شده در کلیه شما خارج میشود. هنگام ادرار کردن هم شما متوجه تفاوتی خواهید شد که شما هرگز قبلا احساس نکرده اید .
جعفری به عنوان بهترین تمیز کننده کلیه شناخته شده و طبیعی است !

جعفری و تندرستی

یک مشت جعفری را همراه با ساقه از وسط نصف کرده و داخل مخلوط کن بریزید، حال آب یک عدد لیمو را گرفته و به مخلوط کن اضافه کنید و در انتها نصف لیوان آب را داخل مخلوط کن ریخته و تمامی مواد را با هم مخلوط کنید. ترکیب آبکی و سبز رنگی که بدست آمده را هر روز صبح 15 دقیقه قبل از صبحانه میل کنید تا چربی های اضافه ی بدنتان از بین برود.
این ترکیب گیاهی برای افرادی که دچار عارضه ی کبد چرب هستن هم توصیه می شود. این ترکیب گیاهی مفید برای لاغری را 15 روز بدون وقفه باید مصرف کنید. بعد از 15 روز ، 5 روز نخورید و به بدن خود استراحت دهید. سپس مجددا این ترکیب معجزه گر را 15 روز پشت سر هم بنوشید.
از داروهای گیاهی لاغری می توان به جعفری اشاره کرد .دمنوش جعفری شریان های قلب را باز می کند ,برای بیماری های قلبی و دیابت بسیار مفید است . اعصاب را تسکین می دهد .برای التهاب مفصال واستخوان ها مفید است .برای گرفتگی صدا هم می توان از دمنوش جعفری استفاده کرد .درمان لاغری نیز با مصرف دمنوش جعفری امکان پذیر است .
بعضی از افراد، دمنوش جعفری را به عنوان دمنوش برای لاغری در برنامه ی غذایی لاغری خود می گنجانند و روزانه حداقل یک فنجان از آن را همراه با یک وعده ی غذایی می نوشند تا به فرآیند کاهش وزن آن ها کمک کند. اما جعفری چگونه به کاهش وزن کمک می کند؟ جعفری با خواص ادرارآوری که دارد، به خارج شدن آب اضافی از بدن کمک می کند. با این حال، نباید توقع داشته باشید که نوشیدن دمنوش جعفری معجزه کند. جعفری تنها با کمک به خروج آب اضافی بدن، به کاهش وزن بهتر کمک می کند. برنامه ی غذایی متعادل و فعالیت بدنی کافی مطمئن ترین راه ها برای کاهش وزن منطقی هستند. با پزشک خود مشورت کنید تا بهترین برنامه ی کاهش وزن را به شما معرفی کند.
دمنوش جعفری با کمک به خروج آب اضافی از بدن، به طور موقت به کاهش وزن کمک می کند. جمع شدن آب در بدن می تواند به سندروم پیش از قاعدگی، مصرف نمک زیاد، بارداری یا داروهای خاصی مربوط باشد. سبزیجات و دمنوش های ادرارآور به خارج شدن این آب اضافی کمک می کنند. با اینکه دمنوش جعفری یک ادرارآور ملایم است اما قبل از مصرف آن با پزشک خود مشورت کنید. اگر از داروهای ادرارآور استفاده می کنید، از مصرف دمنوش جعفری خودداری کنید.

خواص جعفری برای کبد

غذاهای مفید برای کبد به دو گروه عمده تقسیم می شوند:
  • مواد غذایی که فرآیند سم زدایی و تصفیه کبد را افزایش می دهند.
  • مواد غذایی غنی از آنتی اکسیدان که در طی فرآیند سم زدایی از کبد محافظت می کنند.
برای اینکه کبد سالمی داشته باشید به شما توصیه می کنم در تغذیه خود به نکات زیر توجه کنید:
  • مصرف مواد نشاسته ای و کربوهیدرات ها از جمله قند ساده-نان-ماکارونی-کیک ها- بیسکویت ودسرها را محدود کنید
  • افزایش مقدار مصرف سبزی ها ومیوه های خام ،فیبر ها و آب سبزیجات
  • اجتناب از غذا های سرخ شده و آماده و هر گونه مارگارین یا کره
  • محدود کردن مصرف مواد لبنی
  • اجتناب از مصرف نوشابه ها
  • نوشیدن دو لیتر یا 8 لیوان آب در روز

کسانی که یرقان دارند جعفری را در برنامه غذایی خود قرار دهند

از جعفری برای بیماری‎های کبد و طحال می‎توان استفاده کرد که به‎صورت دم‎کرده روزی 3 فنجان و خام همراه غذا میل شود.

خواص جعفری برای پوست

این سبزی ویتامین C زیادی دارد، یعنی مواد غذایی لازم را برای پوست فراهم می کند. در میان فواید دیگر، چین و چروک و اثر به جا مانده از زخم را کاهش می دهد. خوردن آن می تواند برای تحریک تولید کلاژن در پوست مفید باشد. این منجر به ترمیم و تکثیر بیش تر سلول، و سبب رشد سریع تر پوست جدید می شود. این پوست جدید لکه ها را از بین می برد، و ظاهری صاف تر و نرم تر دارد.
بدن بتاکاروتن موجود در جعفری را تبدیل به ویتامین A می کند. ویتامین A پوست را حفظ و ترمیم می کند. این باعث می شود قابلیت ارتجاعی پوست بیش تر شود، و زمان لازم برای بهبود زخم ها را کوتاه می کند.

جعفری و لوسیون پوست

لوسیون تهیه شده از جعفری کثیفی پوست را از بین می برد. باید بدانید که جعفری خاصیت ضدالتهابی دارد برای همین برای پوست های خشک و حساس بسیار مناسب است و قرمزی پوست را خنثی می کند.
برای تهیه این لوسیون یک فنجان آب بجوشانید و یک دسته جعفری به آن اضافه کنید. حرارت را کم کنید و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه بجوشد. محلول را صاف و در یخچال نگهداری کنید. هر روز صبح و شب از این لوسیون طبیعی استفاده کنید. می توانید آن را به مدت 5 تا 6 روز در ظرف شیشه ای در بسته و در یخچال نگهداری کنید.

جعفری و رفع لک و جوش صورت

برای رفع لک ها و جوش های صورت، دم کرده جعفری را روی پوست صورت بمالید. برای روشن شدن رنگ پوست، مقداری جعفری را در نیم لیتر آب به مدت 5 دقیقه بجوشانید و صبح و شب صورت خود را با آن بشوئید. بعد از یک هفته پوست صورت شما روشن می شود.

جعفری و پوست شاداب

شست وشوی پوست صورت با جوشانده یک دسته برگ جعفری در یک لیتر آب، پوست را شفاف می کند. بدین منظور آب جعفری را با آب مخلوط نموده صبح و شب به مدت یک هفته صورت خود را بشویید.
اوژنول موجود در جعفری در برابر باکتری ها و قارچ ها فوق العاده است و در برابر آکنه، عفونت های پوستی، و جوش موثر است. هم چنین می تواند برای منافذ نیز ضدعفونی کننده باشد. شما می توانید روغن جعفری را از بازار تهیه کنید. اما مراقب باشید. اگر آن را مستقیما به صورت بزنید ممکن است پوست تان را بسوزانید. قبل از استعمال روغن جعفری روی صورت تان، آن را با استفاده از روغن حامل (زیتون یا بادام) رقیق کنید، قبل از شست و شو با آب، 30 دقیقه صبر کنید.
خوردن جعفری به مقدار زیاد به ایجاد توازن در پوست چرب کمک می کند، و برای جلوگیری از آکنه، منافذ را تمیز می کند. هم چنین جعفری حاوی روی است که می تواند از تورم جلوگیری کند و سبب تولید مجدد پوست شود، و در عین حال قرمزی را کاهش می دهد و لکه های جوش را از بین می برد.
جعفری خواص آنتی اکسیدانی قدرتمندی دارد که از پوست در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کند. هم چنین می تواند با به تعویق انداختن ایجاد خطوط و چین و چروک سرعت فرآیند پیری را کاهش دهد.
مواد معدنی موجود در جعفری از قبیل پتاسیم، مس، روی، منگنز و کلسیم به حفظ سلامت پوست کمک می کند. آب برگ ها را بگیرید و آن را به 2000 میلی لیتر آب اضافه کنید. نوشیدن روزانه ی این ترکیب پوست تان را سالم تر خواهدکرد.
برای کسانی که پوست چرب دارند، در ادامه چگونگی پاک ماندن از جوش و دانه ها آمده است. جعفری را با قاشق در یک کاسه له کنید. 2 قاشق چای خوری عسل را با آ ن مخلوط کنید تا عسل سبز شود. بگذارید این ترکیب 10 دقیقه روی صورت تان بماند و بعد با آب شست و شو دهید. از مرطوب کننده استفاده کنید. خواص آنتی باکتریال جعفری و عسل در برابر جوش عالی است و پوست را تغذیه می کند و آن را نرم نگه می دارد. من توصیه می کنم از جعفری تازه استفاده کنید نه خشک شده.
برای درمان چهره، 1 قاشق جعفری خشک شده را به 2000 میلی لیتر آب اضافه کنید و 20 دقیقه بجوشانید. بعد از آن بگذارید سرد شود. سعی کنید صورت تان را روزی 2 بار با آب بشویید. هر روز این ترکیب را به صورت تازه درست کنید تا اثرات آن را به حداکثر برسانید.
هم چنین می توانید از جعفری و آب لیمو برای کاهش نقاط تیره و رنگ پریدگی استفاده کنید. یک دسته ی متوسط برگ جعفری را در آب گرم خیس کنید و بعد آن ریز خرد کنید و در هاون بکوبید. یک قاشق چای خوری آب لیمو و یک قاشق غذاخوری عسل خام را به آن اضافه کنید. به کوبیدن ادامه دهید. قبل از این که این ترکیب را روی صورت تان قرار دهید، پوست تان را با استفاده از یک پاک کننده ی پوست ملایم تمیز کنید. وقتی ترکیب روی صورت تان است، بگذارید 20 دقیقه بماند و بعد با آب شست و شو دهید. پوست تان باید تازه و باطراوات شده باشد.
یک مشت برگ جعفری و کمی ماست را در مخلوط کن بریزید، و مخلوط کنید. مطمئن شوید مایه ای غلیظ و یک دست به دست آورده اید. یک قاشق چای خوری روغن بلغور جو دوسر و چند قطره روغن درخت چای به آن اضافه کنید. بگذارید این ترکیب 15 دقیقه روی صورت (و گردن تان) بماند و بعد با آب شست وشو دهید. این کار را 3 بار در هفته انجام دهید تا پوست مرده و آلودگی را از بین ببرید.
در این جا روشی برای داشتن پوستی درخشان با استفاده از تونر جعفری آمده است. یک دسته برگ جعفری را با چنگال له کنید تا آب آن را بگیرید. آن را با آب مقطر در حال جوش مخلوط کنید و بگذارید سرد شود. 1 قاشق آب لیمو، 3 قطره عصاره ی درخت چای، و 3 قطره عصاره ی رزماری به آن اضافه کنید. اگر می خواهید آن را در یخچال نگه داری کنید. کمی پنبه را به آن آغشته کنید و به صورت دایره های کوچک روی صورت تان بمالید. این میزان پی اچ پوست را متعادل می کند و باکتری هایی را که سبب آکنه می شوند از بین می برد. هم چنین یک روش درمانی موثر برای پوست چرب و التهاب است.
مالیدن برگ جعفری به گزیدگی ها می تواند سوزش پوست را تسکین دهد. شما می توانید جعفری را در آب بجوشانید و بگذارید چند ساعت بجوشد. این برای محو شدن لکه ها و کک و مک نیز خوب است. روغن بذر جعفری کبودی را درمان می کند.
این گیاه جزو سبزی های بسیار مفید است که دارای ویتامین های A، B، C و آهن است. این گیاه در رفع لکه های صورت و جوش های سرسیاه بسیار موثر است. البته استفاده از دم کرده گیاه جعفری نیز خواص بی شماری دارد از جمله این که باعث تقویت سلول های پوستی شده و باعث شادابی و سرزندگی پوست می شود.

عوارض جانبی ناشی از خوردن جعفری در دوران بارداری

همان طور که می دانید گیاه جعفری یک گیاه محبوب در بین مردم بوده و از آن به عنوان طعم دهنده برای انواع غذاهای مختلف و تزیین ظروف سرو غذا در سراسر جهان استفاده می شود. در حالی که این گیاه دارای خواص درمانی بسیاری است، اما در برخی موارد ممکن است عوارض جانبی مختصری هم در زنان حامله و جنین داخل رحم این افراد ایجاد کند. در واقع، می توان ادعا کرد که خوردن جعفری در دوران بارداری می-تواند باعث بروز تحریکات رحمی مادر شده و انقباضات مداومی را در بدن او به دنبال داشته باشد. پس، اگر باردار هستید، فراموش نکنید که مصرف مقدار زیادی از گیاه جعفری در طی دوران حاملگی می تواند آسیب زیادی به بدن خود شما و جنین داخل رحمتان وارد کند.
جالب است بدانید که هنوز هم تحقیقات دانشمندان برای یافتن اندازه مناسب خوردن جعفری در دوران بارداری زنان همچنان ادامه دارد، تا این افراد بتوانند با خیال راحت این گیاه مغذی را در طی کل دوران بارداری خود مصرف کنند اما تاکنون هیچ نتیجه ای در این باره به دست نیامده است! برای این که زنان حامله مطمئن شوند که خوردن جعفری هیچ گونه عوارض جانبی و یا خطرات بهداشتی را در طول ماه های بارداری در بدن آن ها ایجاد نمی کند، باید با پزشک معالج خود مشورت کرده و جوانب کار رابررسی کنند. همچنین، به عنوان یک خانم باردار یادتان باشد که گیاه جعفری را می توان به روش های مختلف مورد استفاده قرار داد:برخی از افراد از برگ طبیعی این گیاه برای تزیین ظرف غذا استفاده کرده و برخی دیگر روغن، آب و یا دانه این گیاه را در مواد غذایی خود به کار می برند.
• به دلیل این که برگ گیاه جعفری حاوی روغن بسیاری بالایی است، روغن آن بیشتر از سایر اعضا در غذاسازی بدن مادران باردار مورد استفاده قرار می گیرد. هر چند گفته می شود که مصرف روغن جعفری هیچ گونه عوارض جانبی در بدن زنان باردار به دنبال ندارد، اما یادتان باشد که مصرف بیش از حد آن می تواند خطرات بالقوه بهداشتی را برای این افراد به دنبال داشته و سلامت خود مادر باردار و جنین داخل رحم او را تحت تاثیر خود قرار دهد.
• روغن گیاه جعفری شامل آپیول و میریستیسین بوده و مصرف آن باعث افزایش تحریکات رحمی زنان باردار می شود. در نتیجه، می توان ادعا کرد که مصرف بیش از حد گیاه جعفری در طی دوران بارداری می تواند سقط جنین را آسان کند. معمولا، در طب سنتی از روغن های گیاه جعفری برای ترویج دوره قاعدگی در زنان استفاده می شده است، چون می تواند منجر به بروز انقباضات رحمی در زنان شود. همچنین، فراموش نکنید که مصرف اجزای دیگر این گیاه هم انجام زایمان زودرس را در بدن زنان حامله به دنبال داشته و خطرات بالقوه ای را در سلامت مادر باردار و نوزاد متولد نشده او ایجاد خواهد کرد.
• جالب است بدانید که مصرف بی رویه روغن گیاه جعفری می تواند صدمات جبران ناپذیری به کلیه های مادر باردار و جنین داخل رحم او زده و باعث تشنج مادر در طی دوران بارداری شود.
• علاوه بر این موارد، میریستیسین موجود در روغن گیاه جعفری می تواند ار طریق جفت به بدن جنین داخل رحم مادر باردار وارد شده و بدن نوزاد متولد نشده را هم تحت تاثیر قرار دهد. پس، فراموش نکنید که اگر این روغن بیش از حد به بدن جنین داخل رحم مادر باردار برسد، می تواند میزان ضربان قلب را در او به شدت افزایش داده و تاثیرات منفی در بدن جنین به جای گذارد. همچنین، رسیدن میریستیسین موجود در روغن گیاه جعفری به بدن زنان حامله می تواند عوارض جانبی دیگری مانند بروز سرگیجه و از دست دادن تعادل را هم در بدن این افراد ایجاد کنند.
• اگر شما عادت به مصرف زیاد چای سبزی که حاوی عصاره جعفری و یا دانه جعفری است، دارید، مصرف منظم و بیش از حد آن هم به طور بالقوه می تواند مقدار آپیول و میریستیسین را در خون شما افزایش داده و نظم بدنتان را به هم بزند. پس، فراموش نکنید که مصرف مقدار بالایی از روغن جعفری در طی دوران بارداری می تواند موجب بروز اختلال در سلامت مادر باردار و نوزاد به دنیا نیامده او شود. همچنین، مصرف روغن گیاه جعفری در مقادیر زیاد، باعث بروز مسائل و مشکلاتی در هموگلوبین خون جنین داخل رحم مادر باردار خواهد شد.
• البته، در برخی موارد هم خوردن جعفری در دوران بارداری می تواند باعث بروز آلرژی و یا حالت واکنشی در بدن زنان حامله شود، به خصوص در افرادی که به مصرف گیاهان دیگر مانند رازیانه، گشنیز، هویج، کرفس و یا سس گوجه فرنگی حساسیت دارند. یادتان باشد مادران بارداری که با مصرف منظم گیاه جعفری دچار واکنش های آلرژیکی می شوند، پوست بدن آن ها در برابر نور خورشید هم حساس تر خواهد شد.
با این حال، اگر شما به عنوان یک زن حامله خوردن جعفری را در دوران بارداری خود بی خطر تشخیص دادید، می توانید از آن به عنوان چاشنی غذا و یا برای تزیین ظرف آن استفاده کنید.
جعفری گیاه قاعده آوری است مقادیر زیادش، بیش از 200 گرم در روز برای زنان باردار خطر سقط را به همراه دارد. ضمن این که بعضی افراد به گیاهان خانواده ی جعفری حساسیت دارند، به این ترتیب که اگر جعفری مصرف کنند و در معرض نور آفتاب قرار گیرند، روی پوست شان تاول و بثورات پوستی ظاهر می شود. به این عارضه حساسیت نوری می گویند و کسانی که این علایم را داشته باشند نباید گیاهان خانواده جعفری را مصرف کنند.

خواص ضد سرطان جعفری

ترکیبی به نام Myristicin در آزمایشگاه LKT مینیاپولیس کشف شده است، که این ترکیب ازعصاره روغن جعفری بدست آمده و دارای خاصیت ضد سرطانی می باشد.همچنین اسید فولیک موجود در جعفری ماده مغذی مهمی برای تقسیم به موقع و مناسب سلول هاست. از این رو برای پیشگیری از سرطان ها مخصوصا سرطان روده و سرطان دهانه رحم در زنان بسیار مفید است

خواص جعفری برای زنان

جعفری حاوی ترکیبات قاعده آور است در واقع این سبزی معطر خواصی دارد که روی دستگاه جریان خون تاثیر می گذارد و به این ترتیب جریان خون را در ناحیه رحم تحریک می کند.
جعفری همچنین دردهای این دوره را هم کاهش می دهد و یک آرامبخش طبیعی است.
کسانی که اختلالات قاعدگی دارند یک هفته قبل از روز پریود از دم‎کرده جعفری استفاده کنند و سپس زمانی که پاک شدند جعفری را در برنامه غذایی خود به مدت 10 روز قرار دهند.
برای استفاده در این مواقع 2 تا 3 قاشق غذاخوری جعفری را در یک تا دو فنجان آب جوش ریخته و به مدت 10 دقیقه دم کنید محلول به دست آمده را از صافی رد و میل کنید
همچنین برای جلو انداختن قاعدگی از آن استفاده می شود.
اگر مرهم برگ جعفری را روی سینه و پستان زنان شیرده که شیر آنها بند آمده بگذارند، خیلی سریع شیر آنان جریان می یابد.
– برای درمان تشرحات زنانگی، دمنوش جعفری بنوشید.
– دمنوش جعفری برای پیشگیری از ابتلا به سرطان ها به خصوص سرطان های روده و دهانه ی رحم در زنان بسیار مفید است.

آب جعفری برای پیشگیری و درمان کم خونی

آنمی یا کم خونی زمانی بروز می کند که سطح گلبول های قرمز و هموگلوبین خون کاهش پیدا کند. این وضعیت مشکلات دیگری نیز برای سلامتی در پی دارد چون باعث کاهش قدرت بدن در انتقال اکسیژن به سمت بافت های بدن می شود. در این صورت نیز فرد بیش از پیش احساس خستگی و عدم تمرکز دارد و حساس می شود. علاوه بر این رنگ پریدگی و داشتن موها و ناخن های ضعیف و شکننده از دیگر علائم کم خونی است. برای مقابله با این مشکل لازم است که مصرف مواد غذایی سرشار از آهن افزایش داده شود. این ماده معدنی باعث افزایش میزان گلبول های قرمز می شود.
برخی آب میوه ها و نوشیدنی ها حاوی آهن و دیگر مواد مغذی هستند که برای مقابله با این مشکل موثر عمل می کنند. در این مطلب قصد داریم چند نوشیدنی طبیعی معرفی کنیم که به پیشگیری و درمان کم خونی کمک می کنند. اگر قصد مقابله با این مشکل و کسب انرژی کافی برای ادامه روز را دارید بهتر است صبحتان را با یک لیوان از این نوشیدنی ها آغاز و یک لیوان دیگر را نیز در طول روز میل کنید.جعفری یک سبزی معطر در دسترس است که خواص فوق العاده ای برای بدن دارد. جعفری حاوی میزان قابل توجهی آهن، ویتامین و ترکیبات آنتی اکسیدانی است که به پاکسازی بدن نیز یاری می رساند. این نوشیدنی طعم فوق العاده ای ندارد اما خواص آن به قدری است که ارزش امتحانش را دارد.

مواد لازم

جعفری تازه 1 مشت
آب لیموترش 1 عدد
آب 1 لیوان (معادل 200 میلی لیتر)

روش تهیه

یک دسته جعفری را به دقت شستشو دهید و خرد کنید. آن را داخل میکسر ریخته و آب یک عدد لیموترش و آب را به آن اضافه کنید. مواد را به با هم میکس کنید تا جایی که جعفری به طور کامل له شود. سپس این نوشیدنی را تازه به تازه میل کنید. بهترین کار این است که نوشیدنی جعفری تان را به صورت ناشتا میل کنید.

مرهم جعفری برای مقابله با روماتیسم

درد مفاصل بسیار آزاردهنده است و متأسفانه این روزها خیلی ها از آن شکایت دارند. برای تسکین این دردها جعفری را امتحان کنید. روش استفاده در این مورد بدین شرح است:یک دسته جعفری را در نیم لیتر آب داغ بریزید؛ وقتی آب به جوش آمد زیر آن را کم کرده اجازه دهید به مدت 2 دقیقه به آرامی بجوشد. جعفری ها را با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون در مخلوط کن بریزید تا به صورت خمیر دربیاید. سپس این خمیر را روی یک پارچه ی نخی پهن کنید و مرهم را روی مفاصل دردناک بگذارید. بعد از دو ساعت پوست را شستشو داده و دوباره این کار را تکرار کنید.همچنین می توانید یک قاشق غذاخوری جعفری را در 250 میلی لیتر آب ریخته، به مدت 10 دقیقه بجوشانید و در فواصل روز از این دمنوش میل کنید. درد مفاصل بسیار آزاردهنده است و متأسفانه این روزها خیلی ها از آن شکایت دارند. برای تسکین این قبیل دردها جعفری را امتحان کنید.

جعفری؛موثر در درمان بیماری های گوارشی

جعفری از بیماری های گوارشی از قبیل سوء هاضمه، گرفتگی معده، نفخ، سوزش و ترش کردن معده،تهوع جلوگیری کرده و در تقویت سیستم ایمنی بدن نقش موثری دارد.
برای رفع دل درد، سوزش و ترش کردن معده و سایر مشکلات گوارشی که اصولا بعد از صرف غذا و به دلیل هضم نشدن خوب آن رخ می دهد، هیچ چیز به اندازه ی جعفری راه گشا نیست. روش استفاده برای این مشکل به این صورت است که یک قاشق غذاخوری جعفری را در 25 میلی لیتر آب ریخته و اجازه دهید به مدت حدود 10دقیقه بجوشد. محلول را صاف کرده و بعد از غذا بنوشید. اگر علایمتان رفع نشد به پزشک مراجعه کنید.

تاثیر روی دستگاه قلبی – عروقی

– دمنوش جعفری شریان ها و رگ ها را تمیز می کند و باعث تصفیه ی خون می شود.
– برای درمان کم خونی مفید است.
– برای افراد مبتلا به بیماری های قلبی، دیابت و کسانی که می خواهند از این بیماری ها پیشگیری کنند، بسیار خوب است.

تاثیر روی دستگاه عصبی

– دمنوش جعفری اعصاب را تسیکن می دهد.
– دستگاه عصبی را فعال می کند و تقویت کننده ی حافظه است.

تاثیر روی غدد

– دمنوش جعفری برای درمان یرقان مفید است.
– می توان از دمنوش جعفری برای درمان بیماری های کبد و طحال استفاده کرد، زیرا دافع قوی سوداست و طحال را پاکسازی می کند.
– دمنوش جعفری شیر مادران را افزایش می دهد و انسداد مجاری و تجمع آن در سینه را رفع می کند. همچنین در رفع کیست سینه موثر است.

تاثیر روی دستگاه تنفسی

– در رفع ناراحتی های ریوی موثر است.
– اگر از بوی بد دهان تان خسته شده اید، دمنوش جعفری بنوشید.
– دمنوش جعفری در رفع تنگی نفس مفید است.
– برای گرفتگی صدا در اثر سرماخوردگی موثر است.

تاثیر روی دستگاه حرکتی

– برای بهبود بیماری هایی مثل التهاب مفاصل و استخوان ها مفید است.
– موجب حفاظت افراد در برابر التهابات پلی آرتریت می شود (نوعی آرتریت که در آن، 2 یا تعداد بیشتری از مفاصل درگیر می شوند).
– دمنوش جعفری در رفع روماتیسم مفید است.

خواص دیگر

– از دمنوش جعفری به عنوان مسکن برای پایین آوردن تب نیز استفاده می کنند.
– دمنوش جعفری از تخریب سلولی ناشی از رادیکال های آزاد اکسیژن جلوگیری می کند.
– برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است.
– دمنوش جعفری به تقویت بینایی و جلوگیری از ابتلا به شب کوری کمک می کند.
– برای درمان سرخک مفید است.

خواص عرق جعفری

عرق جعفری را از سرشاخه های گلدار و برگ های جعفری تهیه می کنند.
این نوشیدنی طبیعت گرمی دارد و افزایش دهنده شیر مادر، قاعده آور، ادرار آور، تب بر، کاهنده فشار خون، تصفیه کننده خون و تقویت کننده عملکرد کلیه هاست.
میزان مصرف:
مصرف روزانه دو تا سه فنجان عرق جعفری برای جلو گیری از دل درد، التهاب مفاصل، ناراحتی های تنفسی نظیر آسم، اختلالات گردش خون، ناراحتی های کبد، اختلالات گوارشی و دیابت مفید است.
برای درمان بوی بد دهان با منشا ناراحتی های معده نیز می توان از عرق جعفری استفاده نمود.

خواص عسل جعفری

عسل جعفری عسلی با رنگ قرمز کدر است و تقریبا این عسل مخصوص ایران است خواص عسل جعفری مملو از پتاسیم، آهن و ویتامین سی است و علاوه بر خواص عمومی عسل ها دارای خواص ویژه ای است که عبارتند از:
• بهترین عسل برای ماسک صورت
• درمان بیماریهای کلیه و مثانه
• تنظیم قاعدگی
• تنطیم ضربان قلب و فشار خون
• تصفیه سموم خون و کبد

هشدارها و مضرات جعفری

• مصرف مقادیر زیادی از جعفری ممکن است سبب انقباضات رحم در دوران بارداری شود که در هر مرحله از دوران بارداری می تواند بسیار خطرناک باشد. اجتناب از مصرف زیاد جعفری در دوران بارداری و شیردهی توصیه می شود.
• جعفری ممکن است پوست را نسبت به نور خورشید حساس کند و سبب خارش و جوش زدن شود
• افراط در مصرف جعفری جریان خون را کند می‎کند.همچنین زیاده روی در خوردن جعفری محرک اعصاب است.

 

راهنمای تندرستی ارگانیک ( www.rahtan.org )

 

تولید کننده و تامین مواد غذایی ارگانیک

به معنی عاری از هر گونه مواد شیمیایی و مصنوعی از جمله آفت کش ها ، تقویت کننده ها ، نگهدارنده ها ، کودهای شیمیایی ، قارچ کش ها و اشعه های یونیزه و هر گونه آلاینده است.

 

تاريخچه غذاهاي ارگانيک

نخستين بار اشتاينر، اقتصاددان آلماني در سال 1924 تحت عنوان اقتصاد کشاورزي، غذاهاي ارگانيک را مطرح کرد و در سال 1980 ميلادي، کشورهاي اروپايي قوانين مربوط به غذا و کشاورزي ارگانيک را وضع کردند و در سال 1990 عنوان استانداردها براي محصولات پاک تدوين شد. 20 سال است که در اتحاديه اروپا گواهي کشاورزي ارگانيک صادر مي شود.

فرانسه اولين کشوري است که براي ميوه ها و سبزيجات و غلات برچسب دولتي با عنوان کشاورزي ارگانيک ارائه داد. اکنون استراليا 84 درصد از اراضي کشاورزي ارگانيک دنيا را داراست.

 

فوايد غذاهاي ارگانيک

  • حفظ سلامت زمین
  • حفظ یلامت فردی
  • کاهش احتمال بروز بیماری
  • حفظ سلامت جامعه
  • تقویت اقتصاد محلی.

 

معيارهاي تشخيص غذاي ارگانيک:

  • از مهم ترين شاخص هاي گياهان ارگانيک اين است که از 3 سال قبل، خاک کشاورزي با فاضلاب آبياري نشده باشد و فاقد فلزات سنگين مثل سرب و همچنين فاقد کلرورپتاسيم باشد.
  • در چرخه توليد مواد گياهي از ترکيبات علف کش، حشره کش، قارچ کش، آفت کش، کود شيميايي، جونده کش، لارو و تخم کش استفاده نشده باشد.
  •  اصلاح ژنتيک، پرتودهي با اشعه ي گاما و يونيزان و مواد شيرين کننده و رنگ دهنده مصنوعي در آن بکار نرفته باشد.
  •  در توليدات حيواني (گوشت، شير و تخم مرغ) نبايد در زمان رشد حيوان از هورمون BST گاوي(Bovine Somatotropin)  و يا آنتي بيوتيک ها (تتراسايکلين) و غيره استفاده شده باشد و بايد خوراک و آب حيوانات کاملاً از نوع ارگانيک باشد
  • برسی کد شناسایی تولید کننده محصول

.

 

بيماري هاي ناشي از کشاورزي غير ارگانيک يا سنتي و تاثير آن بر سلامت انسان:

باقيمانده مواد شيميايي(مثل سموم کشاورزي) که در توليد فرآورده هاي گياهي و حيواني به کار مي روند، مخاطراتي براي سلامتي انسان دارند. مثلا:

  •  نيترات و نيتريت ها باعث اکسيد کردن هموگلوبين و توليد مت هموگلوبين و عدم کارايي کافي گلبول قرمز مي شوند.
  •  نيترات و نيتريت ها پس از خورده شدن در معده انسان توليد نيتروز آمين مي کنند که باعث ايجاد سرطان کبد و مثانه مي شوند.
  •  بروز آسيب و نقص هاي مادرزادي و ژنتيکي، تولد نوزاد با وزن کم، سقط جنين، اختلال در عادت ماهيانه زنان و بلوغ زودرس
  •  نوروتوکسين هاي موجود در سموم باعث ايجاد پارکینسون مي شوند.
  • آلودگي آب هاي زيرزميني توسط نيترات هاي کودهاي شيميايي باعث افزايش آلودگي غذاها و در نتيجه باعث افزايش بيماري هاي ناشي از نيترات ها مي شوند.
  • کادميوم فاضلاب جايگزين کلسيم شده و در نتيجه افزايش شکستگي استخوان و آسيب به سلول هاي مغزي را به دنبال دارد.
  •  90  درصد قارچ کش ها، 60 درصد علف کش ها و 30 درصد آفت کش ها سرطان زا هستند

 

 

 

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “جعفری ارگانیک بسته بندی 120 گرمی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

اطلاعات فروشنده

محصولات مرتبط

0
X
قالب فروشگاهی